Wen es betrifft:
Um Google Talk mittels Adium unter OS X hinter einer Firewall (z.B. Proxy in einem Firmennetz) zu betreiben, musste ich in den Konto-Settings von Adium den Port 443 angeben, den Haken bei “Autentifizierung mit Klartext erlauben”, “Alte SSL Verschlüsselung erzwingen”, sowie “Benötigt SSL/TLS” setzen.
Erst dann – und nur dann – ließ sich Adium zum Mitmachen bewegen.

Update:
ICQ unterstützt offenbar ebenfalls den Port 443. Zumindest ließ sich Adium nun dazu bewegen, ICQ-Account anzumelden. Meine ICQ-Konto-Einstellungen: Unter “Einstellungen” Server login.oscar.aol.com Port 443. Unter “Proxy” habe ich den Haken bei “Verbindung über einen Proxy herstellen” gesetzt und “Systemweite HTTP Einstellungen” ausgewählt.